Sensational Burger z jogurtem greckim

Dokładnie umyj, osusz i obierz ogórka. Pokrój warzywo w bardzo cienkie plastry - im cieńsze, tym lepiej. Posiekaj drobno miętę. Wszystkie składniki przełóż do niewielkiej miseczki, a następnie dodaj do niej jogurt grecki. Całość dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki do schłodzenia.

Pokrój cebulę w cienkie krążki i przełóż ją do miseczki. Następnie zalej warzywo czerwonym octem winnym, dodaj cukier i całość dokładnie wymieszaj. Wstaw cebulę do lodówki aż do schłodzenia, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej aromatyczna, a całe danie wegetariańskie jeszcze smaczniejsze.

Umyj sałatę pod bieżącą wodą i wyłóż na ręcznik papierowy. Całość również przykryj ręcznikiem. Delikatnie dociśnij, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Grilluj Sensational Burgery Garden Gourmet na grillu na złoty kolor przez około 12 minut. Alternatywnie możesz także wykorzystać do tego celu piekarnik rozgrzany do 200°C, ponieważ zajmie Ci to tyle samo czasu. Ponadto ten burger wegański może zostać przygotowany na patelni na odrobinie oleju, co będzie trwać zaledwie 8 minut.

Przekrój bułki poziomo na dwie równe części, połóż pieczywo na grillu i piecz aż do uzyskania jasnozłocistego koloru. Alternatywnie możesz do tego celu wykorzystać piekarnik, np. w momencie, kiedy będzie się podgrzewał burger bez mięsa. Pamiętaj jednak, aby nie piec bułek zbyt długo, ponieważ w przeciwnym razie zrobią się twarde.

Posmaruj opieczone bułki chutneym z mango. Na dolną część połóż sałatę, marynowaną cebulę, Sensational Burgera i dip z ogórka z jogurtem greckim. Całość przykryj górną częścią bułki. Aromatyczne danie wegetariańskie na obiad gotowe - możesz cieszyć się smakiem!