NAJŚWIEŻSZE INFORMACJE OD GARDEN GOURMET / OSTATNIO DODANE

W Polsce coraz więcej osób stosuje różne rodzaje diet wegetariańskich. Ten trend jest wyraźnie widoczny zwłaszcza wśród młodych ludzi, którzy w większym stopniu niż ich rodzice myślą o ekologii. Osoby decydujące się na bezmięsną dietę czeka decyzja, jak daleko posunąć się w rezygnacji z produktów pochodzących od zwierząt i wątpliwości, czy to na pewno bezpieczne dla zdrowia. Jakie są właściwie odmiany wegetarianizmu i czym się charakteryzują? W artykule wyjaśniamy te kwestie.

Pierogi to danie mocno zakorzenione w polskiej tradycji kulinarnej. Chociaż pierogi można jadać z farszem mięsnym, zdecydowanie więcej receptur to pierogi dla wegetarian. Jaki farsz na pierogi wegetariańskie polecamy? Zobacz najlepsze propozycje, które warto wypróbować!

Dobry bulion warzywny to aromatyczny wywar z warzyw i przypraw gotowanych w garnku. Stanowi bazę do zupy, ale nie tylko. Wywar warzywny może stanowić ważny składnik wielu dań jednogarnkowych, jak gulasz czy leczo. Raz przygotowany bulion warzywny w słoiczku wykorzystasz wielokrotnie do różnych przepisów. Jak przygotować idealny bulion domowy? Zobacz najlepsze porady!

Pasta warzywna do kanapek jest jednym z najbardziej podstawowych artykułów, które warto mieć w domu, jeśli chcesz przygotować szybkie bezmięsne śniadanie albo kolację. Jakie polecamy pasty warzywne do kanapek dla dzieci i dorosłych? W artykule znajdziesz najlepsze pomysły i inspiracje!

Przekąski wegetariańskie, to takie dania, które nie zawierają mięsa. Z tej kategorii wykluczamy wszystkie dania z rybą - taką jak tuńczyk albo łosoś. Ale za to dopuszczalne są sery, jogurty, miód. W końcu mowa o wegetarianizmie, a nie weganizmie, który odrzuca nie tylko mięso, ale też wiele innych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Wiele osób regularnie uprawiających sport to weganie. Brak produktów mięsnych w diecie wcale nie musi przeszkadzać w ćwiczeniach. O czym pamiętać, komponując bezmięsny jadłospis i dlaczego dieta wegańska u sportowców może być bardzo korzystna? Poniżej znajdziesz odpowiedź na najważniejsze pytania.