2 
20 
Łatwy
Odetnij liście z gałązek tymianku, posiekaj je grubo i wymieszaj z oliwą z oliwek oraz 1 łyżką soku z cytryny. Posmaruj tym marynatą filety roślinne.
Składniki
1 opakowanie Filet Roślinny Garden Gourmet
1 sztuka sałata rzymskiej
1/4 ogórka
1/2 granatu
30g orzechów włoskich
1 cytryna
1 gałązka tymianku
szczypta soli i pieprzu do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka sosu balsamicznego
Letnia sałatka z filetem roślinnym
Szukasz prostego przepisu na lunch? Ta sałatka z grillowanym wegańskim filetem oferuje doskonałe połączenie prostoty, wegańskich składników i wyjątkowego smaku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. PRZYGOTUJ MARYNATĘ DO FILETÓW ROŚLINNYCH
2. PRZYGOTUJ SOS DO SAŁATKI
Wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i syrop z granatu. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
3. PRZYGOTUJ WARZYWA
Oddziel liście sałaty od główki, pokrój ogórka i grubo posiekaj orzechy włoskie. Przekrój granat na pół i wybij nasiona, uderzając łyżką w skórkę.
4. GRILUJ MARYNOWANE FILETY ROŚLINNE
Rozgrzej patelnię grillową. Podziel sałatę i ogórka między dwa talerze. Grilluj filety przez około 2 minuty z każdej strony, aż pojawią się ślady grillowania. Posmaruj dodatkowymi marynatą.
5. PRZYGOTUJ SAŁATKĘ I DELEKTUJ SIĘ
Skrop sałatkę sosem i ułóż na niej pokrojone filety. Posyp nasionami granatu i grubo posiekanymi orzechami.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Per Serving
Węglowodany
29.4 Gramy
Wartość energetyczna
474.6 Kilokalorie
Tłuszcze
34.2 Gramy
Białko
16.7 Gramy
