Dlaczego warto przyrządzać lekkie dania z zamiennikami mięsa?
Roślinne zamienniki mięsa mają pyszny smak, są zdrowe i pożywne. Produkty wegańskie i produkty wegetariańskie są odpowiednie dla wszystkich, nie tylko dla osób rezygnujących ze spożycia mięsa. Warta rozważenia jest np. dieta fleksitariańska, która zakłada zwiększenie spożycia warzyw i zmniejszenie spożycia mięsa. W ten sposób można zachować dobry balans żywieniowy, zróżnicować dietę i poznać nowe smaki.
Mini wrapy z Filecikami Roślinnymi
Świetną lekką przekąskę zawierającą roślinne zamienniki mięsa stanowią mini wrapy. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza, a patelnię grillową rozgrzej na małym ogniu. Pokrój w paski paprykę i cukinię, a cebulę w półtalarki. Posiekaj koperek, który posłuży potem do przyrządzenia sosu. Smaż warzywa na patelni grillowej, aż ich skórka stanie się chrupiąca. Usmaż też nasze Fileciki Roślinne. Napełnij wrapy warzywami i Filecikami, zwiń w stożek i zabezpiecz wykałaczką. Gotowe wrapy ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez kilka minut zaraz przed podaniem. Podawaj je z sosem - zmieszaj jogurt z majonezem, sokiem i skórką z cytryny, solą, pieprzem oraz koperkiem.
Miska z Garden Gourmet Sensational Burger
Miska z Garden Gourmet Sensational Burger to pyszne i pożywne danie. Tak naprawdę możesz do niego dodać praktycznie dowolne, ulubione składniki. Oto nasza propozycja. Ugotuj komosę ryżową. Rozgrzej patelnię grillową i grilluj na niej szparagi, szpinak oraz plastry cukinii pokrojone na mandolinie. Po jakimś czasie odwróć warzywa na drugą stronę. Wsyp ugotowaną komosę na dno miski, pokrój cienko awokado i ogórka. Wszystkie warzywa ułóż w misce na kaszy. Przygotuj zamiennik mięsa na patelni, dopraw do smaku. Pokrój je w paski i dodaj do miski. Całość polej sosem zrobionym z soku z limonki, sosu sojowego i oliwy. Możesz udekorować danie pociętą papryczką chili oraz listkami tajskiej bazylii.
Jakie są zalety spożywania produktów Garden Gourmet?
Nasze zamienniki mięsa są nie tylko pyszne, ale przede wszystkim zdrowe - zawierają duże ilości białka sojowego i pszennego oraz błonnika. Warto przyjrzeć się produktom, które zostały wykorzystane w powyższych przepisach. Fileciki roślinne w 100 g produktu zawierają 7,7 g błonnika i 23,1 g białka. W 100 g Garden Gourmet Sensational Burger znajduje się z kolei 5 g błonnika oraz 14 g białka. Warto więc włączyć te produkty do swojej diety.
